Шоколадный цвет входит в группу основных окрасов иначе классическую группу.
Коричневому окрасу ныне более ста лет (в книге Г. Бербеля «Кошки» даже упомянут первый владелец кошки такого окраса — это была госпожа Френч). Коричневый окрас у ориентальных кошек явление обычное и повсеместное, а вот кошки длинношерстных пород с шоколадным окрасом появились на свет относительно недавно, в ходе селекции кошек окраса колорпойнт.
Сегодня имеются две разновидности шоколадного тона в окрасах кошек. Во-первых, это темно-коричневый оттенок, а во-вторых — светло-коричневый оттенок иначе циннамон (от англ. cinnamon). Циннамон (его еще сравнивают с цветом корицы) заметно светлее темно-коричневого оттенка, и вдобавок это редкий, если не сказать редчайший из окрасов среди всех имеющихся.
Кошки шоколадного окраса обладают яркой и запоминающейся внешностью. Характерным представителем является Гавана — ориентальная кошка с одноименным окрасом шоколадно-коричневого цвета, названная так за сходство с цветом гаванских сигар.
